Tracciabilità con SMS da cellulare

Con un SMS è possibile tracciare i vini Brunello di Montalcino e Rosso di Montalcino.

Attenzione: il sistema è attualmente in manutenzione.
Alcune ricerche potrebbero non restituire dati.

I numeri cui inviare il messaggio sono il 3663008880 per il Brunello di Montalcino e il 3663333730 per il Rosso di Montalcino.
Il testo dell’SMS deve essere compilato con la capacità della bottiglia (es. 0.75 per la normale bordolese) apponendo il punto di separazione e non la virgola e con le tre lettere e gli otto numeri (codice alfanumerico) presenti sul contrassegno di stato applicata al collo di ogni bottiglia.
In poco tempo arriva un SMS di risposta contenente i seguenti dati: annata, numero di bottiglie prodotte nella stessa partita, riferimento alla certificazione dell’ente di controllo, dati analitici specifici (titolo alcolometrico, estratto e acidità), nome e riferimenti del produttore.
Il sistema è operativo a partire dall’annata 1999 per il Brunello di Montalcino e dall’annata 2005 per il Rosso di Montalcino.